Corta en rectángulos. Espolvorea con cebollinos en rodajas finas. Sirve con crema agria y salsa o pico de gallo.
Paso 3. Pica la cebolla y sofríela. Cuando esté bien dorada, echa la carne y fríela durante five minutos. Agrega al sofrito la pulpa de las berenjenas y mézclalo todo bien.
Esto es lo
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